Kdo maže, ten peče
Také vymazáváte formu máslem a vysypáváte moukou? A divíte se, že se vám buchta někdy přichytí? Nahraďte máslo při vymazávání formy či plechu ztuženým tukem. Ztužený tuk se téměř nepřepaluje a moučníky tak zůstanou vespod světlé a nebudou se připalovat.
