Co se starými banány? Škoda je vyhodit! Vyzkoušejte recept Laďky Něrgešové a upečte z nich kynuté rohlíky plněné čokoládou. Luxusní a přitom jednoduchá záležitost!
Ze surovin připravíme kvásek a necháme asi 10 min vzejít.
Mezitím rozmačkáme banány. Přidáme k nim prosátou mouku, špetku soli, žloutky a kvásek. Ručně nebo robotem zpracujeme hladké těsto. Necháme kynout 90 min.
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše, rádýlkem rozkrájíme na dlouhé trojúhelníky a na každý nastrouháme trochu čokolády.
Smotáme do rohlíku, dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20-25 min.
DOBROU CHUŤ!
Máte připomínku, vzkaz či tip? Neváhejte nás kontaktovat.
Komentáře
Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.
Lenka