Vánoční podvodnice Laďky Něrgešové

DROŽDÍ.CZ

vyzkoušeno
loader
lehká
Obtížnost
60 min + 24 h na kynutí
Doba přípravy
5-7 min
Doba pečení

Už jste slyšeli o vánočním cukroví, které kyne přes noc pod vodou v lednici? Jestli ne, tak určitě vyzkoušejte recept Laďky Něrgešové. A můžete do pečení zapojit i děti!

Suroviny

150 g hladké mouky

2 lžíce vlažného mléka

1 lžíce moučkového cukru

1/3 sáčku sušeného droždí Saf-instant (asi 3,5 g)

100 g másla

směs moučkového a vanilkového cukru na obalení

 

 

Postup

V mouce uděláme důlek, do kterého nalijeme 2 lžíce vlažného mléka, přidáme cukr, sušené droždí a změklé máslo. Ručně vypracujeme těsto do koule, dáme do vody a do chladu (nejlépe do lednice) na 4-24 hodin, dokud koule nevyplave na povrch.

Těsto vyndáme z vody, osušíme a na pomoučeném vále rozválíme na tenší placku. Vykrájíme tvary a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 5-7 minut.

Ihned po vytažení z trouby obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Video s postupem zde.

DOBROU CHUŤ!

Komentáře

Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.

Prozatím žádné komentáře...
Jen vám chceme připomenout, že náš web používá cookies. Pokud si jejich nastavení nezměníte, bereme to jako souhlas s jejich užíváním. Přenastavit je samozřejmě můžete kdykoliv. Další informace
x