Rohlíčky s jablíčky

NOFRONA

vyzkoušeno
loader
střední
Obtížnost
60 minut
Doba přípravy
20 minut
Doba pečení
Voňavé jablečné rohlíčky

Suroviny

Těsto:

120 g hladké mouky

200 g polohrubé mouky

15 g čerstvých kvasnic

50 g cukru + 1 kl 200 g zakysané smetany

2 pl mléka

1 žloutek

1 kl mleté skořice

2 jablíčka

50 g másla na potření

skořicový cukr

Postup

Do mísy si dáme 1 kl cukru, teplé mléko, kvasnice a necháme vzejít kvásek. Až nám kvásek vzejde, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo kynout asi 1 hodinu. Jablíčka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na hranolky. Těsto dáme na pomoučený vál, rukama prohněteme, rozdělíme na čtyři dílky. Z každáho uděláme kuličku a necháme 5 minut odpočinout. Těsto rozválíme do kruhu, ten radýlkem rozdělíme na osum dílků (trojúhelníků). Do širokého kraje dáme hranolek jablíčka a ke špičce smotáme. Dáme na plech a upečeme v předehřáté troubě na 175 °C 20 minut. Ještě horké potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem.

Komentáře

Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.

Prozatím žádné komentáře...
Jen vám chceme připomenout, že náš web používá cookies. Pokud si jejich nastavení nezměníte, bereme to jako souhlas s jejich užíváním. Přenastavit je samozřejmě můžete kdykoliv. Další informace
x